Druifsoorten: 60 % Tempranillo, 30 % Garnacha, 10 % Graciano
Granaat rode kleur met robijn rode rand. Mooie aromatische intensheid
met voornaamlijk rood fruit en sporen van de crianza, geroosterd
hout, balsamische kruidigheid van het hout.
De wijn kan nog een aantal jaren op fles verbeteren
Serveer
tip: Deze stoofschotels, oude kaas,
tapas, rood en wit vlees, gevogelte en natuurlijk de bekende Spaanse
paëlla. Ook zullen verschillende kaassoorten goed samen gaan.
Persoonlijk vind ik deze wijn erg lekker bij pizza.
Serveer
temperatuur: 17-18º
C
|
